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Coronavirus. Attenti alle bufale sull’alimentazione!

L’emergenza Coronavirus ha bloccato tantissimi aspetti della vita sociale delle persone. Si sono fermati le fabbriche, lo sport, il cinema, l’intrattenimento. Ma una cosa, purtroppo, non si è arrestata: il dilagare delle fake news. Fake news, purtroppo, legate all’epidemia stessa e in certi casi pericolose quasi quanto il virus. Una...

La Dieta Mediterranea per prevenire il tumore alla prostata

La Dieta Mediterranea per prevenire il tumore alla prostata Il tumore alla prostata è uno dei più diffusi e mortali. A livello mondiale rappresenta il secondo tumore più comune e la quinta causa di morte per tumore tra gli uomini. In Italia, il dato addirittura cresce, arrivando ad essere il...

I grassi? Quelli “giusti” ci servono

I grassi? Quelli “giusti” ci servono Un articolo apparso sulla rivista “Circulation”, curata dell’American Heart Association, mette in luce le proprietà di uno degli alimenti simbolo della Dieta Mediterranea, l’olio extravergine di oliva. Paragonando i suoi effetti benefici addirittura a quelli di una pillola anticolesterolo. Il motivo è molto semplice:...

Spezie ed erbe aromatiche: amiche della salute e della prevenzione

Spezie ed erbe aromatiche: amiche della salute e della prevenzione Sono usate praticamente in tutte le cucine del mondo. Molte delle quali si caratterizzano proprio per il loro particolare e specifico utilizzo. Ma forse più di qualcuno ignora le loro grandi proprietà. Spezie ed erbe aromatiche, oltre ad insaporire e...

Il miele: nemico delle infiammazioni, nemico dei tumori

Il miele: nemico delle infiammazioni, nemico dei tumori Già in un precedente articolo su questo blog avevamo parlato delle innumerevoli proprietà benefiche del miele, anche e soprattutto in funzione di prevenzione tumorale. In particolare ci eravamo concentrati sulla regolazione delle vie di segnalazione degli estrogeni, un aspetto che ha un...