Ceci: più sazi, più sani
In un precedente articolo vi avevamo già parlato dei benefici dei ceci, alimento presente fin dall’antichità nelle tavole dell’uomo (soprattutto in area mediterranea) e tornato alla ribalta ultimamente grazie anche al proliferare delle diete vegetariane. E il motivo è molto semplice, visto che questo legume rappresenta un’ottima fonte di carboidrati...